¿Que vino es mas saludable, el caro o el económico?

Hay opiniones encontradas al respecto de si un vino joven es mejor que uno de más años, si bien su precio dependerá de la variedad de uva, así como del tiempo de añejamiento

¿El precio del vino tiene relación con los beneficios para nuestra salud? ¿Qué vino es más saludable, el caro o el económico? A la hora de elegir con cuál quedarse, es bueno saber que el costo puede relacionarse con sus bondades. Antes de comprar, veamos qué vino es más saludable. El vino es una bebida antiquísima y valorada en muchas culturas por sus propiedades. Además, algunos estudios demuestran que la ingesta moderada de vino es beneficiosa para el organismo gracias a sus propiedades. Previene enfermedades cardiovasculares, mejora la flora intestinal y la digestión, ayuda a metabolizar las grasas, tiene antioxidantes activos, y mucho más. En los mercados encontramos vinos más costosos que otros, de diversas denominaciones según su origen y tiempo de elaboración. Son muchos los que se preguntan si el costo influye en lo saludable que resulte.

No es el precio en sí mismo el que influye en las propiedades, claro está, pero sí los componentes de la uva y el tiempo de elaboración. El hecho de que un vino sea más o menos joven se relaciona con los meses que ha estado en proceso de envejecimiento en barrica. Es este grado de añejamiento el que incide en el costo, y también en la salud.